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“山东鲁味食品科技有限公司”——传承千年鲁味 独树一帜
2024-03-07 11:20:14 来源:互联网 阅读:-

淄博,一个承载着丰厚历史文化底蕴的城市,如今正迎来一场美食革命。东鲁味食品科技有限公司旗下的齐盛园鲁味烧鸡成功入围央视新媒体直播,成为新国货榜样项目的璀璨之星。这不仅是一场中国品牌购物嘉年华,更是对传统鲁味烧鸡工艺的全新演绎,一次对东方美食传承的深刻表白。

随着直播行业的崛起,央视新媒体直播成为品牌推广的黄金平台,而齐盛园鲁味烧鸡凭借其卓越的品质和独特的工艺,成功入选央视新媒体直播。这不仅是对齐盛园的认可,更是对中国传统美食的弘扬。从高城镇的小作坊到央视的镜头下,齐盛园鲁味烧鸡,一路走来,凝聚了无数人的心血和智慧。

李丰刚,一位在鲁菜泰斗颜景祥大师门下学艺的特级烹调师,是齐盛园鲁味烧鸡工艺的传承者。他在淄博创立淄博卓越餐饮管理有限公司,并发展成为拥有多种餐饮业态的企业,赢得了数十项省市荣誉。他的创新精神和对传统的尊重使得他在2010年荣获“中华优秀创新人物”殊荣,更在2019年创立了山东盛都新材料科技有限公司,服务于政府重点项目。2022年,李丰刚再次出发,成立山东鲁味食品科技有限公司,以传承和发扬鲁味食品为己任。他的理念是,让鲁味食品香飘世界,坚持没有祖传与秘方,只有良心与用心,致力于打造让消费者更健康的食品,持之以恒,打造百年品牌。这一理念贯穿齐盛园鲁味烧鸡的每一个环节,使其成为传统与现代完美融合的代表之作。

齐盛园鲁味烧鸡的独特之处在于其对品质的坚持和对传统工艺的守望。精选两年的老母鸡,是齐盛园对食材新鲜度的追求的体现。当天现杀,保证了肉质的新鲜与活力,为后续的卤熏过程打下了坚实的基础。多道工序的前期处理,则是对传统烹饪技艺的坚守,每一步都凝聚着心血与智慧。三十多种中草药的卤制,赋予了齐盛园鲁味烧鸡独特的香气,这一过程,不仅是对口味的追求,更是对健康的承诺。最后的熏制环节,则是对传统工艺的致敬。传统的熏制技术,使鸡肉的表皮呈现出金黄色泽,肉质更加筋道,香气四溢。齐盛园鲁味烧鸡的每一口,都是对传统味道的深刻记忆和对现代生活的热爱。

齐盛园鲁味烧鸡的入选央视新媒体直播,并不仅仅是一次商业的成功,更是对中国传统美食文化的认可。作为新国货榜样项目的一员,齐盛园将借助央视的平台,向更广泛的受众传递其故事和产品特色。通过直播,让更多消费者能够亲临品味这份传承千年的鲁味烧鸡,感受传统与现代的完美融合。

齐盛园鲁味烧鸡,以精选食材、传统工艺、创新理念,独树一帜,成为中国品牌建设事业的典范。作为山东鲁味食品科技有限公司旗下的力作,齐盛园将继续秉承“没有祖传与秘方,只有良心与用心”的理念,做让老百姓更健康的食品,用良心选食材,用匠心做产品,用恒心做品质, 让食品更安全。不断推动中国品牌的崛起,为新时代国货注入更多的活力与魅力。在这场中国品牌购物嘉年华与消费狂欢节中,让我们共同期待,齐盛园鲁味烧鸡将带领我们领略千年鲁味的独特魅力,为我们的味蕾带来一场前所未有的盛宴。

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