2026年4月30日,人头马君度集团正式开启首届“人头马君度调酒师天才学院”(RC Academy of Cocktail Excellence,简称ACE)全国海选。作为旗下汇聚众多非凡品牌的烈酒集团,人头马君度长期深度参与全球鸡尾酒文化的演进,其产品广泛应用于经典与创新鸡尾酒创作之中,持续激发调酒师的风味表达与创作灵感。此次调酒师天才学院由“人头马木桶陈酿鸡尾酒大赛”与“君度玛格丽特鸡尾酒世界挑战赛”两大赛事融合而来,并将于8月决出全国总冠军,直通法国,开启全球逐冠之旅。人头马君度调酒师天才学院聚焦调酒师的长期成长,旨在持续孕育新一代人才,为酒吧行业注入全新动力。

图1:人头马君度集团正式开启首届“人头马君度调酒师天才学院”
从赛事到体系:两大品牌经验的整合升级
长久以来,人头马与君度都在不断强化对调酒师才华与天赋的孕育。人头马从“木桶陈酿鸡尾酒大赛”到“人头马调酒师人才学院大赛”,以人头马V.S.O.P激发调酒师创意灵感,为调酒师打造体系化的培养路径。君度持续以“君度玛格丽特鸡尾酒世界挑战赛”等赛事为载体,鼓励调酒师以经典为基础进行创新表达,推动更多调酒人才走向更广阔的舞台。在这一基础上,两大品牌形成协同,进一步将长期积累的赛事经验与培养体系延伸至更广泛的调酒师社群。

图2:人头马君度调酒师天才学院承袭两大品牌赛事积淀,始终围绕调酒师成长与行业发展这一主线展开
承袭自两大品牌旗舰赛事的经验,人头马君度调酒师天才学院始终以调酒师成长与行业发展为主线。本次赛事围绕创意、技艺与风味展开,鼓励调酒师突破与创新,找到更有表现力的创作方向。比起选拔性质,人头马君度集团更关注调酒师技艺与创新能力的成长,希望为调酒师搭建一个打磨能力、释放潜力的平台。
从选拔到培养:更完整的成长路径设计
在为期5个月的比赛中,来自全国的调酒师将在多轮竞技中展露才华。海选招募结束后,48强选手名单将于6月揭晓。随后,入围选手将在东、南、西、北四大赛区展开角逐,每个赛区各决出4位优胜者,共同组成全国16强。最终,16位选手将在7月末的总决赛中展开巅峰对决,冠军还将获得专属奖励,并前往法国参与全球总决赛,在更广阔的舞台上继续拓展专业视野。

图3:人头马君度集团推动历届杰出的调酒师踏上更广阔的舞台
人头马君度集团为天赋加冕,并在赛程中为调酒师打造交流与学习的成长平台。在区域晋级赛之前,赛事特别设置了“大师班”,通过强化培训帮助晋级的调酒师进一步夯实基础、拓宽视野。通过成体系的赛程安排与支持机制,人头马君度调酒师天才学院为行业人才提供持续提升与展示自我的空间,将集团对才华与天赋的珍视落到实际行动中。
从技法到表达:以“风土”为核心的创作命题
在赛事设置之下,此次比赛的海选招募命题围绕集团核心理念中的“风土”展开,聚焦环保永续,以激发调酒师的创意灵感。人头马“永续High-Ball”期待选手将环保理念融入创作,在制作鸡尾酒的过程中,从食材处理、风味调制、创意灵感等方面体现“风土永续”的概念。君度“自然融合玛格丽特”则重视以当季食材改编经典配方,从田间到吧台,考察调酒师如何捕捉自然的馈赠。这两大命题重点关注鸡尾酒创意与风味本身的同时,也将对未来可持续责任寓于比赛之中,呼吁更多消费者在品尝佳酿的同时,也能够为环境保护作出贡献。

图4:海选招募命题围绕集团核心理念中的“风土”展开,聚焦环保永续,以激发调酒师的创意灵感
在“风土馈赠、以人为本、时光铸就”的理念下,人头马君度集团致力于推动酒吧行业的长期发展,深耕社群人才生态。以调酒师天才学院为平台,集团期望让有才华的调酒师被看见,并为其成长持续提供支持。这是对行业的长期承诺,也是对每一位吧台后调酒师的真诚邀请:共同书写属于调酒行业的新传奇。
即刻报名,开启你的人头马君度调酒师天才学院之旅。更多相关详情,请关注人头马与君度橙酒官方社交媒体平台。
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