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煮小米粥，有人直接煮，有人先清洗？多加这1步，米粥浓稠又好喝

2020-05-02 04:50:08 来源：互联网阅读：-

大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！

今年过年我们全国人众志成城，全心全意打一场没有硝烟的战疫，在这场战疫中，我们每一个都要控制好自己，照顾好家人，出门戴口罩，勤洗手，尽量的宅在家里，相信经过全国人民的共同努力，这场战疫的胜利一定是属于我们的。

在这种特殊时期，我们一定要做好自我保护，不管是在外还是在家，在外我们一定要戴好口罩，与其他人交谈尽量隔1米以上的距离；在家我们要勤洗手，均衡饮食，而且现在正是立春后，雨水也比较少，所以人也容易上火，我们生活中最常喝的就是小米粥，而且特别的小火，做法也是超级的简单。

小米营养丰富，而且富含蛋白质，氨基酸，胡萝卜素和各种微量元素，一般我们早餐和晚餐都会煮一碗小米粥，配着菜和馒头非常的美味又好吃。其实小米粥熬的最好喝的状态就是米油。在我们这边一般产妇生完孩子之后都会做月子。月子期间喝的最多的就是小米，小时候也听说用熬制出的米汤喂养婴儿，可见小米汤的营养。

对于我们平常在家熬制小米汤的时候，经常熬制出来的小米汤有时候清汤寡水的，汤是汤，米是米，喝起来口感非常差，如果家的米太多的话，又太粘稠了，口感又差。到底怎么才能熬制出香甜又好喝的小米汤呢？也有很多朋友说小米不用洗直接下锅煮，有的人说小米在外面晒过容易染上灰尘，要多清洗几遍，那小米到底用不用清洗呢？今天小董给大家分享小董在家做小米粥的做法，非常的好喝，喜欢的朋友可以试着在家做一下。