次一说到东北菜，仿佛每一个南方人心中都有一种说不出的嫌弃感。不管是别人说东北菜多么的好吃，我们也依旧还是会无动于衷。就好像今天小编要给大家介绍的这个几个东北菜一样，其实要说味道的话它们的真的不差。可能是因为东北菜的颜值太低，让人看起来没有食欲，明明就是一个刚出锅的新鲜菜，可是给人的感觉却好像是一个将别人的剩菜混合在一起而得出来的一个菜。所以在这一点上，它输给了其他的菜系。东北菜的种类非常多，有一些菜在美食界还是很有名的，很多人都想品尝一下它的味道。

白肉血肠，东北人杀年猪之后，他们都会做这道菜，并且邀请自己的亲朋好友一起来品尝。宴请亲朋好友吃饭，白肉血肠也是饭桌上的煮菜，深受东北人的喜爱，他们看到这道菜上桌，都会抢着吃。东北人爱吃白肉血肠，但它却在南方人眼中，是一道难以下筷的菜，看着没食欲，因为它是由酸菜，猪大肠，猪血等食物组成。

东北的卧鸡蛋了，其实这个菜并不仅仅是只有在东北地区才有。只是说因为它们长期吃，加上发源地也是东北，所以最后就成为了东北的一个特色菜。不过好像东北的特色菜跟我们其它地方的特色菜并不是一样的，虽然说我们很多人都没有到过东北，但是通过网络对东北也还是有些了解的。好像不管是东北的什么菜，它的做法都比较简单，对于卖相上也没什么要求。不过可能这就是它的一个特点吧。

猪肉炖粉条，大家看到这个菜，很多人都好奇，这不是四川菜吗？怎么就成了东北菜呢？猪肉炖粉条确实发源于四川，但是后来被薛仁贵带到东北，所以根据当地的风格，把它变成了东北菜系。猪肉炖粉条是一个美味，颜值却很低的食物，可以说是被颜值耽误的一道菜。南方人看到这道菜，都表示自己“害怕”，怀疑这菜能不能吃，像隔夜菜。

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