4月18日，在2025北京春茶节暨马连道茶文化周启动仪式上，随着参赛的12家获奖企业代表登台受奖，历时近一个月的首届“马连道茶城杯”斗茶大赛圆满落下帷幕。这场汇聚全国45家知名茶企的行业盛会，不仅为首都市民呈现了一场茶文化盛宴，更以创新赛制为传统茶产业注入发展新动能。

颁奖仪式

茗聚69款精品茶样 创新“三审三评”

北京马连道茶城自2000年开市以来，历经25年发展已成为京城规模最大、品类最全的茶叶销售中心、茶文化推广中心、茶友交流中心和名优茶叶展示中心，云集来自全国十几个省市的300余家茶商。适逢开市25周年，茶城开展首届“马连道茶城杯”斗茶大赛，汇聚全国茶企、茶商、茶友，以赛促业，以茶会友。

大众评审

此次斗茶大赛由北京祥龙茶文化发展有限公司与北京市茶业协会联合主办，西城区广外街道办事处特别支持。作为马连道茶城开市25周年系列活动的开篇之作，赛事吸引了包括张一元、吴裕泰、京华等老字号在内的全国茶企踊跃参与，共征集绿茶、白茶两大类69款精品茶样。

专家评审

大赛通过“专家审评（60%）+嘉宾品鉴（20%）+大众参与（20%）”的复合评分机制，历经三天严谨评审，最终决出绿茶、白茶双品类五星、四星、三星奖。在专家盲评阶段，国家级评茶师从外形、汤色、香气、滋味、叶底五维度进行专业评定；嘉宾品鉴环节侧重市场适口性评估；大众评审则通过“全民饮茶日”活动收集消费端真实反馈。这种立体化评审体系既保障赛事权威性，又精准对接市场需求。

嘉宾评审

中国茶叶协会感官评审专家郭雅玲教授在评审现场表示：“本届参赛茶样覆盖主流茶类，整体品质优异，其中多款产品在制作工艺与风味特征上展现出标杆水准，充分体现了我国茶产业的高质量发展水平。”北京市茶业协会常务副理事长王秀兰指出，赛事通过搭建竞技平台，有效推动行业标准优化与工匠精神传承，对规范茶叶市场、促进消费升级具有示范意义。

探索转型 打造“茶文化+”复合生态圈

“我们正在打造‘茶文化+’复合生态圈。”北京祥龙茶文化发展有限公司经理曾伟表示，目前，茶城也在开展“非遗制茶工坊”等系列配套活动，持续打造集文化展示、技艺传承、商贸对接于一体的综合性平台。

春茶节现场群众在茶摊品茶

北京祥龙茶文化发展有限公司党总支书记、执行董事孙宝林介绍，以茶城25周年活动为契机，马连道茶城还将围绕“发展新质生产力”的要求，融合街区改造工程，推动传统茶市向“茶+文化+科技”的现代商业综合体转型升级。

据悉，本届斗茶大赛获奖茶品还将在即将到来的“一展两会”上进行专题推介。随着马连道茶城25周年升级改造工程的启动，这个承载千年茶文化基因的商业地标，正朝着“世界茶文化坐标”的目标迈进。

来源：北青社区报

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