传统的可乐饼是油炸而成的,虽然美味,但是热量却不低。所以感谢人类发明了烤箱,今天我们来做烤箱版的可乐饼吧。不用油炸,热量更低,减脂的小仙女也可以大口大口的吃。
对了,就像老婆饼里没有老婆,所以可乐饼里也没有可乐。它只是因为日语发音与汉语“可乐”的发音相近而被称“可乐饼”。
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材料准备:土豆300g,洋葱半个,肉肠一根,杂蔬适量。盐3g,黑胡椒适量。鸡蛋一个,面粉、面包糠适量
这里没有照片,食材合集忘记拍了
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土豆洗净削皮切片,放入锅中,大火蒸15分钟
洋葱、肉肠,杂蔬都切成丁,备用
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